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钾肥对大白菜产量和品质的影响
引用本文:杨世文,罗君华,陈亚林,黎晓龙,杨树华,卢建文.钾肥对大白菜产量和品质的影响[J].中国农技推广,2007,23(5):37-39.
作者姓名:杨世文  罗君华  陈亚林  黎晓龙  杨树华  卢建文
作者单位:1. 重庆市垫江县农业技术推广中心,重庆,垫江,408300
2. 垫江县科委,408300
3. 垫江县植保土肥中心,408300
摘    要:试验研究表明,增施钾肥能提高大白菜地上部的生物学产量和净菜率,增产效率随施钾量的增加而增加,但达到一定的水平后又有所下降;增施钾肥能有效地提高叶球叶帮和软叶中的可溶性糖、维生素C、蛋白质和叶绿素的含量,降低叶球的帮叶比,明显地改善叶球品质。同时,随施钾量的增加,软叶和叶球中的NO3-含量明显减少。叶帮和软叶中硝酸盐含量与施钾量分别呈显著和极显著负相关,相关系数r分别为-0.959*和-0.989**。

关 键 词:大白菜  钾肥  产量  品质
文章编号:1002-381X(2007)05-0037-03
修稿时间:2007年3月20日
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