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| 泌乳初期奶牛乳成分与血液生化指标相关性研究 | |
| 作者单位： | ;1.黑龙江八一农垦大学动物科技学院 |
| 摘 要： | 通过分析泌乳初期健康、酮病和低钙血症奶牛血液生化指标及乳成分,明确相关疾病的乳成分特征,同时对泌乳初期奶牛血液生化指标与乳成分相关性进行分析,以期为牛群健康评价提供方法支持。根据血液指标选取产后7~21d荷斯坦奶牛72头,分为亚临床低钙血症试验组、酮病试验组和健康对照组,每组各24头。采集试验奶牛的血液和乳汁用于血液生化指标与乳成分相关性分析。结果显示,酮病和低钙血症引起乳蛋白和非脂乳固体水平降低,而乳中柠檬酸的含量增加。奶牛乳中柠檬酸与血清NEFA、BHBA和GLU相关性方程分别为:y=3.192x-0.802,R~2=0.363;y=4.594x-0.793,R~2=0.320;y=1.228x+0.775,R~2=0.261;其中方程中x为乳中柠檬酸的含量。结果表明,乳中柠檬酸的含量与血液NEFA呈显著正相关,可用于能量负平衡的早期诊断标示物。血中BUN及ALB的水平可用于评价乳蛋白和尿素的水平。 |
| 关 键 词： | 泌乳初期 奶牛 血液生化指标 乳成分 |
Correlation between blood biochemical indexes and milk composition in early lactation cows in dairy cow |
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