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大棚金针菇立体覆土横向出菇新技术
引用本文:宋富贵,段升杰.大棚金针菇立体覆土横向出菇新技术[J].食用菌,1995,17(1):27-28.
作者姓名:宋富贵  段升杰
作者单位:山东省沂水县职业中专 276400,山东省沂水县龙山前村 276400
摘    要:近年来,金针菇在国内外市场比较畅销,是仅次于双孢蘑菇、香菇而占据国际市场第三位的食用菌。因此,发展金针菇生产具有美好的前景。但是在金针菇生产中普遍存在着菇体质量差、产量较低等较难解决的问题,究其原因主要是由于金针菇在生长发育过程中菌袋缺乏水分、养分,使金针菇处于“半饥饿”出菇状态。为了探索金针菇优质高产的栽培新途径,笔者于1993年秋冬季节进行了以覆土栽培为主的大棚金针菇优质高产栽培研究,探索出了金针菇“立体覆土横向出菇”新技术,现将试验结果简介如下。

关 键 词:金针菇  塑料温室  立体覆土
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