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薯类贮藏加工与农产品全产业链开发初探
引用本文:
谢江,朱永清.薯类贮藏加工与农产品全产业链开发初探[J].四川农业科技,2020(12).
作者姓名:
谢江
朱永清
作者单位:
四川省农业科学院农产品加工研究所,四川 成都 610066;四川省农业科学院农产品加工研究所,四川 成都 610066
基金项目:
国家国际科技合作专项基金
摘 要:
关 键 词:
马铃薯
甘薯
贮藏保鲜
农产品加工
全产业链
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