| 抗应激饲料添加剂对草鱼生长、免疫和抗应激能力的影响 |
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| 引用本文： | 谢少林,邹青,姚东林,陈金涛,王超,周爱国,刘文斌,邹记兴.抗应激饲料添加剂对草鱼生长、免疫和抗应激能力的影响[J].水产科技情报,2013,40(6):312-316. |
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| 作者姓名： | 谢少林 邹青 姚东林 陈金涛 王超 周爱国 刘文斌 邹记兴 |
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| 作者单位： | 华南农业大学动物科学学院,广州 510642;华南农业大学动物科学学院,广州 510642;清远市北江水产科学研究所,清远 511510;南京农业大学动物科技学院,南京 210095 |
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| 基金项目： | 现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-46-43)；(CARS-46-20)。 |
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| 摘 要： | 在草鱼饲料中加入抗应激添加剂(主要成分为棉粕酶解产物、金银花全花水提物和干酵母培养物)进行86 d的养殖试验,对草鱼的肌肉常规营养成分和免疫相关指标进行分析,以了解抗应激饲料添加剂对草鱼生长、免疫和抗应激能力的影响。试验结果:加入1 %添加剂的试验组在增重率、肌肉品质和抗应激能力方面均优于对照组。试验组鱼的增重率提高8.6 %,血清和肝胰脏中维生素E的含量分别提高29.15 %和39.14 %,血清中溶菌酶的含量提高31.78 %；试验组鱼的SOD、CAT、GSH在血清中的活性均比对照组显著提高,其中SOD提高57.8 %,CAT提高132.25 %,GSH提高139.40 %。试验结果表明:该抗应激饲料添加剂对提高草鱼的抗应激能力有一定的作用效果。
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| 关 键 词： | 抗应激 饲料添加剂 草鱼 生长 免疫 |
| 收稿时间： | 2013/6/28 0:00:00 |
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