| 虾青素对红白锦鲤体色、生长的影响 |
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| 引用本文： | 崔培,周文礼,刘芳,于丽娜,姜志强.虾青素对红白锦鲤体色、生长的影响[J].水产科技情报,2013,40(1):37-40. |
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| 作者姓名： | 崔培 周文礼 刘芳 于丽娜 姜志强 |
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| 作者单位： | 天津市水产生态与养殖重点实验室、天津农学院水产科学系,天津 300384;大连海洋大学农业部海洋水产增养殖学重点开放实验室,大连 116023 |
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| 基金项目： | 北京市重大科技计划项目D09060500430901。 |
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| 摘 要： | 为研究虾青素对锦鲤体色、生长的影响,在基础饲料中添加不同量的虾青素对红白锦鲤幼鱼进行了饲喂试验。试验鱼的初始体质量为7.31±0.12 g,饲料中虾青素的添加量分别为0、100、400、700、1 000、1 300、1 600 mg·kg-1,表观饱食投喂60 d。结果表明:随着虾青素添加量的增加,锦鲤皮肤和背鳍中的类胡萝卜素含量逐渐升高,700 mg·kg-1组的类胡萝卜素显著高于添加量为0的对照组,最高值出现在1 600 mg·kg-1组,但1 600 mg·kg-1组背鳍中的类胡萝卜素含量与1 000、1 300 mg·kg-1组间差异不显著；在促生长方面,100、700 mg·kg-1组的体质量增长率(BWG)、蛋白质效率(PER)显著高于对照组,虾青素添加量对锦鲤的肥满度(CF)、肝体指数(HSI)、脏体指数(VSI)无显著影响。研究结果说明,在饲料中添加虾青素可有效改变锦鲤的体色。综合考虑经济效益,饲料中虾青素的适宜添加量为700 mg·kg-1。
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| 关 键 词： | 红白锦鲤 虾青素添加量 体色 类胡萝卜素 |
| 收稿时间： | 2012/10/10 0:00:00 |
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