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| 北方蓝莓栽培关键技术要点 | |
| 引用本文： | 陈颖.北方蓝莓栽培关键技术要点[J].现代园艺,2012(19):28-29. |
| 作者姓名： | 陈颖 |
| 作者单位： | 黑龙江省绥化农垦晨环生物科技有限责任公司,绥化市直北路696号,152054 |
| 摘 要： | <正>蓝莓,又名越桔、蓝浆果,属杜鹃花科越桔亚科越桔属植物,为多年生落叶或常绿灌木或小灌木,主要分布在北美和欧洲。蓝莓属于一种小浆果,果实呈蓝色,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,口感好。果实中除了常规的糖、酸和Vc外,还富含SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素,属营养极高的保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血 |
| 关 键 词： | 蓝莓栽培 兔眼蓝莓 营养保健作用 矿质元素 杜鹃花科 食用纤维 蓝浆果 果实 花青苷 硫磺粉 |
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