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| 加强农产品质量安全体系建设 确保新时期中国食物安全 | |
| 引用本文： | 卢良恕.加强农产品质量安全体系建设 确保新时期中国食物安全[J].农业质量标准,2003(2):4-6. |
| 作者姓名： | 卢良恕 |
| 作者单位： | 中国农业科学院,北京,100081 |
| 摘 要： | “民以食为天,食以安为先”,食物安全关系国计民生,任重而道远。新中国成立以来,特别是改革开放20多年来中国农业的持续快速发展,使中国食物数量安全问题得到了基本解决,而食物质量安全和食物资源的可持续利用等问题日益突出。江泽民同志在党的十六大报告中强调指出,要“加强农业基础地位,推进农业和农村经济结构调整,保护和提高粮食综合生产力,健全农产品质量安全体系,增强农业的市场竞争力。”这为我们今后一个时期食物安全工作指明了方向。农产品是我国食物结构的重要组成部 |
| 关 键 词： | 中国 食物安全 农产品质量安全体系建设 农村经济工作 农业经济工作 数量安全 营养 |
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