基于计算机视觉和神经网络的鸡蛋新鲜度检测 |
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摘 要: | 为了提高鸡蛋新鲜度分级的准确率,利用计算机视觉技术,通过所搭建的鸡蛋透射光图像采集系统获取鸡蛋透射光图像信息,提取鸡蛋的5个形状特征和6个颜色特征参数,结合BP神经网络与鸡蛋的哈夫单位值进行对照,从而建立鸡蛋新鲜度检测分级模型。其训练集和测试集的分级正确率分别为99.583 3%和98.333 3%。该分级模型的分级正确率达98.000 0%以上,具有较好的泛化功能及鲁棒性。结果表明,用鸡蛋的形状参数与颜色参数,结合神经网络对鸡蛋新鲜度分级是可行的,具有较高的分级正确率。
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