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| 增塑剂对可降解薄膜力学性能的影响 | |
| 引用本文： | 王霞,曹龙奎,闫美珍,鹿保鑫.增塑剂对可降解薄膜力学性能的影响[J].农产品加工．学刊,2013(13):1-2,6. |
| 作者姓名： | 王霞 曹龙奎 闫美珍 鹿保鑫 |
| 作者单位： | 黑龙江八一农垦大学食品学院 |
| 基金项目： | 黑龙江省科技攻关项目(GZ11B502) |
| 摘 要： | 以交联羧甲基淀粉为原料,分别加入不同种类及比例增塑剂,制成不同性质的淀粉基可降解薄膜,确定增塑剂的最佳组合为:三乙醇胺0.4%,甘油0.4%,聚乙二醇0.6%。结果表明,短链增塑剂能提高膜的断裂伸长率,长链增塑剂会增强膜的拉伸强度,3种增塑剂共同使用时增塑效果更加明显。 |
| 关 键 词： | 交联羧甲基淀粉 增塑剂 薄膜 力学性能 |
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