| 虾夷马粪海胆F2代群体体尺、性腺性状及营养成分的分析 |
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| 引用本文： | 沈妍,常亚青,丁君,刘平晋,张伟杰.虾夷马粪海胆F2代群体体尺、性腺性状及营养成分的分析[J].农学学报,2012,2(8):60-67. |
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| 作者姓名： | 沈妍 常亚青 丁君 刘平晋 张伟杰 |
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| 作者单位： | 大连海洋大学／农业部北方海水增养殖重点实验室,辽宁大连,116023 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金“海胆性腺脂肪酸相关基因克隆与表达”，辽宁省科技计划“海胆高效增养殖及食品安全保障技术研究”，辽宁省“百千万人才工程”资助项目“海胆重要抗病功能基因的克隆与应用”，国家“863”计划“高值海珍品良种培育” |
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| 摘 要： | 为更全面的评价虾夷马粪海胆F2代的品质。测量了虾夷马粪海胆F2代群体25个家系113枚海胆的体尺、性腺性状以及营养成分,其中体尺性状包括壳高、壳径、体重、壳体积、壳重、壳干重、肠道湿重、口器高、口器宽、口器重;性腺性状包括性腺湿重、指数、颜色（亮度值L＊,红度值a＊,黄度值b＊）、水分;营养成分包括总蛋白含量、总氨基酸含量和脂肪酸组成。结果显示：壳性状、口器性状、肠道湿重等性状在家系间和性别间均无显著差异（P〉0.05）,其中肠道湿重、壳体积和体重在群体内的变异系数相对较大。性腺指数在家系间和性别间均有极显著差异（P〈0.01）,性腺湿重在家系间差异显著（P〈0.05）,在性别间差异极显著（P〈0.01）,两者在群体中均具有较大的变异系数;性腺颜色介于黄色和橙红色之间,亮橙黄色差和亮黄色差在家系间具有显著差异（P〈0.05）,雌性海胆性腺颜色极显著优于雄性（P〈0.01）。性腺中总蛋白和总氨基酸含量在家系间和性别间均具有极显著差异（P〈0.01）;性腺总脂中二十碳五烯酸EPA和花生四烯酸AA的含量分别为（5.42±4.05）%和（4.42±2.92）%,而二十二碳六烯酸DHA含量较低（0.94±0.86）%,但其在群体内变异极大（92.29%）,并且在家系间具有极显著差异（P〈0.01）。综合各性状在家系间的多重比较结果,性腺指数较高的家系为SIF2-16、SIF2-10、SIF2-7。而壳径最大的家系为SIF2-9、SIF2-21、SIF2-3;活体重最大的家系为SIF2-9、SIF2-20、SIF2-21。研究规范了海胆性状测量,为评估所构建的虾夷马粪海胆家系的选育潜力,开展下一步家系选择育种提供参考。
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| 关 键 词： | 虾夷马粪海胆 家系 性别 性腺性状 |
| 收稿时间： | 2012/4/12 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2012/5/3 0:00:00 |
Analysis of Body and Gonad Traits & Nutrient Composition Among F2 Generation of Sea Urchin Strongylocentrotus intermedius |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Strongylocentrotus intermedius Families Genders Gonad Traits |
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