| 谷氨酰胺二肽对断奶仔猪生长、免疫、抗氧化力和小肠粘膜形态的影响 |
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| 引用本文： | 席鹏彬,林映才,蒋宗勇,郑春田,朱选.谷氨酰胺二肽对断奶仔猪生长、免疫、抗氧化力和小肠粘膜形态的影响[J].动物营养学报,2007,19(2):135-141. |
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| 作者姓名： | 席鹏彬 林映才 蒋宗勇 郑春田 朱选 |
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| 作者单位： | 广东省农业科学院畜牧研究所,广东省动物育种与营养公共实验室,广州,510640 |
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| 基金项目： | 广东省重大专项(2002A2030502)，中国博士后科学基金(2005037587)，广东省自然科学基金项目(06025384) |
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| 摘 要： | 本文旨在研究谷氨酰胺二肽(Gln二肽)对断奶仔猪生长、免疫、抗氧化力和小肠粘膜形态的影响,探讨Gln二肽缓减仔猪断奶应激的机理。选用96头平均体重(6.23±0.13)kg杜×(大×长)三元杂交仔猪,按完全区组设计分为4组,每组4个重复,每个重复6头(公母各1/2),各处理仔猪分别饲喂基础饲粮、基础饲粮添加0.125%Gln二肽、基础饲粮添加0.25%Gln二肽和2%血浆蛋白粉的试验饲粮。结果表明,饲粮中添加0.125%和0.25%Gln二肽可以提高断奶仔猪生长性能。其中,断奶后0～10d0.125%Gln二肽组的生长性能与2%血浆蛋白粉组相近;断奶后11～21d0.125%Gln二肽组的生长性能略优于2%血浆蛋白粉组(P>0.05),而每kg增重饲料成本显著低于2%血浆蛋白粉(P<0.05)。随饲粮Gln二肽添加水平提高,断奶后第10天血液中CD4 数量以二次曲线方式升高(二次,P=0.08),第10和第21天血清GSH-Px活性分别以线性(线性,P=0.02)或二次曲线(二次,P=0.10)方式升高,第10和第21天血清SOD活性均以线性方式升高(线性,P=0.10和0.08)。断奶后第21天,0.125%Gln二肽组十二指肠的隐窝深度显著低于基础饲粮组(P<0.05)。总之,Gln二肽可能通过增强断奶仔猪细胞免疫功能、改善抗氧化能力、防止小肠粘膜绒毛萎缩,以缓减仔猪的断奶应激,从而提高生长性能,且以0.125%Gln二肽组仔猪生长性能最好,每kg增重饲料成本最低。
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| 关 键 词： | 谷氨酰胺二肽 断奶仔猪 生长 免疫 抗氧化力 小肠粘膜形态 |
| 修稿时间： | 2006年8月7日 |
Effects of Glutamine Dipeptide on Growth, Immunity, Antioxidance and Small Intestinal Mucosa Morphology of Weanling Piglets |
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| XI Peng-bin,LIN Ying-cai,JIANG Zong-yong,ZHENG Chun-tian,ZHU Xuan.Effects of Glutamine Dipeptide on Growth, Immunity, Antioxidance and Small Intestinal Mucosa Morphology of Weanling Piglets[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2007,19(2):135-141. |
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| Authors: | XI Peng-bin LIN Ying-cai JIANG Zong-yong ZHENG Chun-tian ZHU Xuan |
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| Keywords: | Glutamine dipeptide Weanling piglets Growth Immunity Antioxidance Small intestinal mucosa morphology |
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