|
|||||
|
|
| 湖南地方特色茶树资源江华苦茶研究进展 | |
| 引用本文： | 黎娜,黄怀生,钟兴刚,粟本文.湖南地方特色茶树资源江华苦茶研究进展[J].茶叶通讯,2018(3). |
| 作者姓名： | 黎娜 黄怀生 钟兴刚 粟本文 |
| 作者单位： | 湖南省农业科学院茶叶研究所 |
| 摘 要： | 江华苦茶是湖南重要的地方特色茶树种质资源之一。本文综述了江华苦茶种质资源的生物学、基因遗传、生物化学及其制茶特性等方面的研究进展,并结合目前加工利用现状进行了展望,以期为江华苦茶种质资源的高效创新利用提供参考。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |