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| 菊芋作用及种植技术 | |
| 引用本文： | 隋华.菊芋作用及种植技术[J].天津农林科技,2013(3):13. |
| 作者姓名： | 隋华 |
| 作者单位： | 天津市农业技术推广站 |
| 摘 要： | 菊芋,别称洋姜或鬼子姜,属菊科向日葵属多年生草本植物。菊芋根系特别发达,繁殖能力强,抗旱,耐寒且耐盐碱,适应广泛,块茎产量(1 500～3 000)kg/667 m2,茎叶产量(5 000～10 000)kg/667 m2,非常适宜在干旱、半干旱以及盐碱地区推广种植,是保持水土、防风固沙和改良土壤的优良作物。菊芋作用①营养丰,价值较高。菊芋块茎含有丰富的菊糖、多缩戊糖、淀粉、磷和铁质,可鲜食、炒食和腌渍,尤其从块茎中提取的菊粉是一种天然果聚糖,可促进肠道内双歧杆菌的生长,促进钙的吸收。菊粉对糖尿病和高血脂的疗 |
| 关 键 词： | 菊芋 种植技术 盐碱地区 保持水土 块茎产量 繁殖能力 多年生草本植物 双歧杆菌 向日葵属 耐盐碱 |
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