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| 四川省将压缩生猪屠宰场所 定点屠宰规范“源头” | |
| 摘 要： | 四川省商务厅近日发出《关于进一步做好防控猪链球菌病疫情，加强生猪屠宰管理和市场供应工作的通知》，要求各级商务部门加强生猪定点屠宰管理，对生猪屠宰厂（场）进行全面检查，加强猪肉检疫和肉品品质检验，确保定点屠宰场所内检验检疫率达到100%，从源头保证上市猪肉安全。 |
| 关 键 词： | 生猪屠宰管理 定点屠宰管理 四川省 场所 源头 压缩 肉品品质检验 猪链球菌病 生猪屠宰厂 |
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