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饲料中添加几丁聚糖对吉富罗非鱼幼鱼生长性能、免疫调控与抗海豚链球菌感染的影响
引用本文:强俊,孙意岚,黄永,杨弘,徐跑,袁庆华,何杰,朱志祥,苏田平.饲料中添加几丁聚糖对吉富罗非鱼幼鱼生长性能、免疫调控与抗海豚链球菌感染的影响[J].动物营养学报,2015(6).
作者姓名:强俊  孙意岚  黄永  杨弘  徐跑  袁庆华  何杰  朱志祥  苏田平
作者单位:1. 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心,农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室,无锡 214081
2. 无锡几丁生物新材料科技发展有限公司,无锡,2014026
3. 江苏德仁生物科技发展有限公司,金坛,213200
基金项目:“十二五”国家科技支撑计划,现代农业产业技术体系专项资金资助
摘    要:本试验旨在探讨饲料中添加几丁聚糖对吉富罗非鱼幼鱼生长性能、免疫调控与抗海豚链球菌感染的影响。选择健康、均重为(2.97±0.02)g的吉富罗非鱼375尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复25尾鱼。5组试验鱼分别饲喂在基础饲料中添加0(对照)、10、20、30和40 m L/kg几丁聚糖溶液(几丁聚糖的有效浓度为0.6%)的试验饲料。饲喂63 d后,测定各组试验鱼的生长性能指标、血常规指标、血清生化指标、头肾免疫相关基因的表达量以及海豚链球菌感染192 h后的累计死亡率。结果表明:与对照组相比,饲料中添加几丁聚糖对吉富罗非鱼幼鱼的特定生长率、存活率及血清总蛋白与甘油三酯含量无显著影响(P0.05),但是添加量为10和20 m L/kg时可显著降低肝体比和血清皮质醇含量,提高血液红细胞数目、白细胞数目和血红蛋白浓度、红细胞压积以及血清溶菌酶和超氧化物歧化酶活力,促进头肾白细胞介素1β、肿瘤坏死因子α和干扰素基因的表达(P0.05);同时,添加量为20 m L/kg时还可显著增加饲料效率,降低血清葡萄糖、胆固醇与低密度脂蛋白胆固醇含量,提高高密度脂蛋白胆固醇含量(P0.05)。海豚链球菌感染192 h后,10和20 m L/kg添加组的累计死亡率分别为30.06%和32.38%,显著低于对照组的51.19%与40 m L/kg添加组的77.55%(P0.05)。由此得出,饲料中添加10和20 m L/kg几丁聚糖溶液有助于降低吉富罗非鱼幼鱼的肝体比与肝脏应激,提高非特异性免疫功能。同时,20 m L/kg添加量可以有效地促进饲料利用,降低血清脂肪沉积。在实际生产中,建议在吉富罗非鱼饲料中添加10~20 m L/kg的几丁聚糖溶液(几丁聚糖的有效浓度为0.6%),以促进吉富罗非鱼健康养殖。

关 键 词:吉富罗非鱼  几丁聚糖  生化指标  基因表达  海豚链球菌

Effects of Chitosan Supplementation on Growth Performance,Immunomodulatory and Against Streptococcus iniae Infection of Juvenile GIFT Tilapia (Oreochromis niloticus)
QIANG Jun,SUN Yilan,HUANG Yong,YANG Hong,XU Pao,YUAN Qinghua,HE Jie,ZHU Zhixiang,SU Tianping.Effects of Chitosan Supplementation on Growth Performance,Immunomodulatory and Against Streptococcus iniae Infection of Juvenile GIFT Tilapia (Oreochromis niloticus)[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2015(6).
Authors:QIANG Jun  SUN Yilan  HUANG Yong  YANG Hong  XU Pao  YUAN Qinghua  HE Jie  ZHU Zhixiang  SU Tianping
Abstract:
Keywords:GIFT tilapia  chitosan  biochemical parameters  gene expression  Streptococcus iniae
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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