| 产蛋母鸡血浆肝及蛋铁硒含量的研究 |
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| 引用本文： | 曹盛丰,程美蓉,杨丽娥,陈克强,陈鲁勇.产蛋母鸡血浆肝及蛋铁硒含量的研究[J].西南大学学报,2002,24(4). |
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| 作者姓名： | 曹盛丰 程美蓉 杨丽娥 陈克强 陈鲁勇 |
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| 作者单位： | 上海交通大学,农业与生物学院,动物科学系,上海,201101 |
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| 摘 要： | 将278日龄罗曼蛋鸡随机分成3组,以含25 mg Fe,含0.2 mg Se/kg日粮(对照组),525 mg Fe,1.2 mg Se/kg日粮(试验Ⅰ组),1 025 mg Fe,2.2 mg Se/kg日粮(试验Ⅱ组)饲喂8周,结果表明,与对照组比较,试验组血浆铁硒含量、蛋黄铁硒含量、蛋白硒含量、肝铁硒含量均有大幅度提高.相关性检验表明,日粮铁与血浆铁、蛋黄铁,血浆铁与蛋黄铁,日粮硒与血浆硒、蛋黄硒及蛋白硒,血浆硒与蛋黄硒及蛋白硒,均呈强正相关,P＜0.01.这些结果提示,通过高铁高日粮可以大幅度提高蛋中铁硒含量,产蛋母鸡是日粮中铁硒向蛋中转运的良好载体.
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| 关 键 词： | 铁 硒 日粮 蛋 血浆 肝 相关性 |
DIETARY Fe AND Se LEVEL AS RELATED TO Fe AND Se CONTENTS IN THE PLASMA LIVER AND EGG OF LAYING HENS |
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