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商品肉兔的育肥关键技术
引用本文:蔡双英.商品肉兔的育肥关键技术[J].福建农业,2009(8):32-32.
作者姓名:蔡双英
作者单位:德化县国宝乡畜牧兽医站
摘    要:俗话说:“飞禽莫如鸠,走兽莫如兔。”兔肉因其营养丰富,肉质细嫩,味道鲜美,蛋自质、氨基酸、矿物质和磷脂含量较多.而胆固醇和脂肪含量低。正符合人们科学选择肉类食物的要求,从而得到广大消费者的喜爱,国内外市场对兔肉的需求量很大。

关 键 词:商品肉兔  技术  育肥  国内外市场  营养丰富  脂肪含量  磷脂含量  肉类食物
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