新疆蜂产品质量安全现状及对策 |
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引用本文: | 刘世东,胡彦召.新疆蜂产品质量安全现状及对策[J].中国养蜂,2012(2X):58-59. |
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作者姓名: | 刘世东 胡彦召 |
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作者单位: | 新疆维吾尔自治区蜂业发展中心 |
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摘 要: | <正>近年来,随着人民生活水平的提高,以及全社会养生保健意识的增强,蜂产品的营养保健价值也得到越来越多社会大众的认同,蜂产品人均消费量不断提高。但是,蜂产品质量安全方面还存在一定的隐患,人为造假、乱用蜂药致使抗生素超标等问题时有发生,使蜂产品市场健康发展受到一定影响。
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关 键 词: | 蜂产品质量 蜂业发展 人均消费量 营养保健价值 养生保健 蜂药 蜂产品加工 示范场 内地省份 检验报告 |
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