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| 油脂脱臭馏出物中维生素E的回收 | |
| 引用本文： | 刘军,覃东立,张伟锋.油脂脱臭馏出物中维生素E的回收[J].现代化农业,2002(6):45-45. |
| 作者姓名： | 刘军 覃东立 张伟锋 |
| 作者单位： | 黑龙江省三江食品公司,佳木斯,154007 |
| 摘 要： | 维生素E为油溶性维生素,主要存在于植物油中,尤其是在谷物种子胚芽油及大豆油脂中含量较丰富.在油脂加工脱臭过程中,其脱臭馏出物中含有大量维生素E,因此油脂脱臭馏出物具有极高的回收利用价值. |
| 关 键 词： | 油脂脱臭 馏出物 维生素E 回收 提取原理 提取工艺 生物化学化 |
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