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黄芪多糖对肉鸡免疫应激状态下蛋白质重分配的影响
引用本文:刘磊,苏满春,雷耀庚,赵超,王卫涛,姚军虎,龚月生,杨小军.黄芪多糖对肉鸡免疫应激状态下蛋白质重分配的影响[J].动物营养学报,2014(12):3799-3805.
作者姓名:刘磊  苏满春  雷耀庚  赵超  王卫涛  姚军虎  龚月生  杨小军
作者单位:西北农林科技大学动物科技学院,杨凌,712100
基金项目:国家自然科学基金项目,教育部新世纪优秀人才支持计划,留学人员科技活动择优资助项目
摘    要:本试验旨在研究饲粮添加黄芪多糖对大肠杆菌(O55∶B5)脂多糖诱导的肉鸡免疫应激状态下蛋白质重分配的调节作用。试验采用2×2双因素设计将1日龄爱拔益加肉鸡144只随机分为4组,每组6个重复,每个重复6只鸡。2个试验因素分别为:免疫应激(注射生理盐水或脂多糖)和饲粮黄芪多糖(0或3 g/kg)。21~35日龄进行蛋白质沉积试验。结果显示,免疫应激显著降低了肉鸡平均日采食量、平均日增重、左侧胸肌的蛋白质沉积量及沉积率(P<0.05),同时显著提高了脾脏指数、脾脏蛋白质沉积量和脾脏、法氏囊的蛋白质沉积率(P<0.05)。而饲粮添加黄芪多糖可使肉鸡在免疫应激时,平均日采食量和平均日增重分别提高16.30%和18.34%,左侧胸肌的蛋白质沉积量和沉积率分别提高30.36%和12.34%,且显著抑制了脾脏蛋白质沉积量和沉积率的上升(P<0.05)。综上所述,在肉鸡免疫应激状态下,饲粮中添加3 g/kg黄芪多糖可抑制蛋白质从骨骼肌向免疫系统重分配,缓解肉鸡生长抑制。

关 键 词:黄芪多糖  免疫应激  肉鸡  蛋白质沉积  生产性能

Effects of Astragalus Polysaccharide on Protein Reallocation of Broilers Exposed to Immune Stress
LIU Lei,SU Manchun,LEI Yaogeng,ZHAO Chao,WANG Weitao,YAO Junhu,GONG Yuesheng? , YANG Xiaojun?.Effects of Astragalus Polysaccharide on Protein Reallocation of Broilers Exposed to Immune Stress[J].Acta Zoonutrimenta Sinica,2014(12):3799-3805.
Authors:LIU Lei  SU Manchun  LEI Yaogeng  ZHAO Chao  WANG Weitao  YAO Junhu  GONG Yuesheng?  YANG Xiaojun?
Abstract:
Keywords:Astragalus polysaccharide  immune stress  broiler  protein deposition  performance
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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