关注农产品质量安全 |
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引用本文: | 静驰.关注农产品质量安全[J].农业工程技术:农产品加工,2004(5). |
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作者姓名: | 静驰 |
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摘 要: | 中国进入二十一世纪以来,随着农产品买方市场的形成和世贸组织的加入,农产品质量安全问题已成为新的关注视点。党的十六大报告明确要求健全农产品质量安全管理体系,提高农产品质量安全水平,增强农产品国际竞争力。这是我们新世纪、新阶段农业和农村经济发展的重要任务,也是全面建设农村小康社会的重大举措。当前,由于环境对农业生产的污染、农业投入品的使用不当以及农产品市场管理的种种弊端,致使农产品中残留的有毒有害物质超标,农畜产品疫病较多。农产品质量安全问题日益凸显,质量安全事件时有发生,全面加强农产品质量安全管理刻不容缓。…
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