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| 我国鸡产品出口的特点和趋势 | |
| 引用本文： | 汪巍.我国鸡产品出口的特点和趋势[J].中国乳业,1997(6). |
| 作者姓名： | 汪巍 |
| 作者单位： | 中国太平洋经济合作全国委员会 |
| 摘 要： | 我国冻鸡冰鲜鸡肉的出口，近几年发展较快，但形势严峻，值得重视。一、冻鸡（含冻整鸡、冻分割鸡）1991年我国冻鸡出口45889吨，创汇9624万美元，1995年出口248753吨，创汇55655万美元，分别增长了5．4倍和5．78倍，具体来看有以下特点和趋势：1．中国有200多家企业从事冻鸡生产和出口，而巴西、泰国均各有10家左右企业从事鸡生产和出口。中国在冻鸡的生产、加工、品质管理等方面已具备了与世界冻鸡出口大国竞争的实力，但有些国内企业1995年下半年以来，无视商会的协调价，低价出口，报价混乱，出口价格低于一些企业的生产成本，部分小厂… |
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