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水分含量、加工水温和浸泡时间对河虾颗粒饲料水稳性的影响
引用本文:
S. E. Higgins J. P. Higgins A. D. Wolfenden S. N. Henderson A. Torres Rodriguez G. Tellez B.Hargis 张林[译者] 高俊[校者].水分含量、加工水温和浸泡时间对河虾颗粒饲料水稳性的影响[J].饲料与畜牧,2008(3):55-55.
作者姓名:
S.
E.
Higgins
J.
P.
Higgins
A.
D.
Wolfenden
S.
N.
Henderson
A.
Torres
Rodriguez
G.
Tellez
B.Hargis
张林[译者]
高俊[校者]
摘 要:
该试验以4种水分含量(34%,37%,40%和43%)和2种水温(26℃和100℃)对一种试验用的河虾饲料进行加工,并通过绞肉机制粒。试验采用2×3×4因子设计,为了测定水稳性指数(WSI),8种颗粒样品分别被浸入海水玻璃缸中1、2和4h。结果显示颗粒的平均水稳性指数为73.8%~94.5%。
关 键 词:
水稳性指数
颗粒饲料
水分含量
浸泡时间
水温
加工
河虾
因子设计
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