| 应用荧光偏振法测定酿酒酵母完整细胞膜的流动性 |
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| 引用本文： | 程书梅,陈宝江,顾金兰,顾小波,王昌禄,陈勉华.应用荧光偏振法测定酿酒酵母完整细胞膜的流动性[J].河北农业大学学报,2005,28(6):95-97. |
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| 作者姓名： | 程书梅 陈宝江 顾金兰 顾小波 王昌禄 陈勉华 |
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| 作者单位： | 天津科技大学,天津,300022;河北农业大学,河北,保定,071001;河北农业大学,河北,保定,071001;天津科技大学,天津,300022 |
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| 基金项目： | 国家科技部中日政府间科技合作项目（C9761） |
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| 摘 要： | 以酿酒酵母菌单倍体T-27(αtrp-ura-)及其耐盐突变株T-27-12(αtrp-ura-)为试验对象,考查了在高盐(25%NaCl)冲击条件下菌体生物量,并应用荧光偏振法对冲击条件下菌体细胞膜的流动性进行测定,试验数据表明:高盐冲击条件下T-27-12(αtrp-ura-)生物量明显高于T-27(αtrp-ura-),耐盐突变株T-27-12(αtrp-ura-)细胞膜的稳定性明显高于其亲株T-27(αtrp-ura-),说明T-27-12(αtrp-ura-)较其亲株有较强的抵御恶劣环境的能力,因而可以推断细胞膜的稳定性是耐盐突变株较其亲株有更强抵御高盐冲击的一个重要原因。
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| 关 键 词： | 酿酒酵母菌 细胞膜流动性 荧光偏振法 |
| 文章编号： | 1000-1573（2005）06-0095-03 |
| 收稿时间： | 2005-03-02 |
| 修稿时间： | 2005-03-02 |
Fluorescence polarization techniques for the determination of complete cell membrane fluidity of Saccharomyces cerevisiae |
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| CHENG Shu-mei,CHEN Bao-jiang,GU Jin-lan,GU Xiao-bo,WANG Chang-lu,CHEN Mian-hua.Fluorescence polarization techniques for the determination of complete cell membrane fluidity of Saccharomyces cerevisiae[J].Journal of Agricultural University of Hebei,2005,28(6):95-97. |
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| Authors: | CHENG Shu-mei CHEN Bao-jiang GU Jin-lan GU Xiao-bo WANG Chang-lu CHEN Mian-hua |
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| Abstract: | This paper takes a haploid mutant T-27-12(αtrp~-ura~-)and its parent strain T-27(αtrp~-ura~-) of Saccharomyces cerevisiae as the research object.Investigation was initiated on the cell viability and membrane fluidity exposed to 25% NaCl at 30℃.It was found that the cell of T-27-12 shows higher viability and higher membrane stability.It suggested that the membrane stability is an important factor on the higher resistance to high salt stress of salt-tolerance mutant T-27-12(αtrp~-ura~-) than its parent strain T-27(αtrp~-ura~-). |
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| Keywords: | Saccharomyces cerevisiae membrane fluidity fluorescence polarization techniques |
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