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| 不同粗饲料在瘤胃持续模拟装置中挥发性脂肪酸产生量及比例的研究 | |
| 引用本文： | 李梅,冯仰廉.不同粗饲料在瘤胃持续模拟装置中挥发性脂肪酸产生量及比例的研究[J].饲料研究,1999(2):11-12. |
| 作者姓名： | 李梅 冯仰廉 |
| 作者单位： | 中国农业大学动物科技学院 |
| 摘 要： | 用瘤胃模拟技术研究三种粗饲料（稻草、羊草、麦秸）在瘤胃内发酵所产生的挥发性脂肪酸（ＶＦＡ）量，ＶＦＡ中乙、丙、丁酸摩尔比例，及其有机物（ＯＭ）、酸性洗涤纤维（ＡＤＦ）和中性洗涤纤维（ＮＤＦ）在瘤胃中的消化率，结果表明，０～７２ｈ稻草、羊草、麦秸产生的ＶＦＡ量分别为１０２．００、１１３．２５及９８．９６ｍｍｏｌ，差异不显著（Ｐ＞０．０５）；乙、丙、丁酸的摩尔比例没有明显的差异（Ｐ＞０．０５）；ＯＭ消化率分别为３３．３３％、３９．０７％和３１．２５％，差异亦不显著（Ｐ＞０．０５）。 |
| 关 键 词： | 粗饲料 瘤胃微生物 脂肪酸 发酵 |
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