| 有机初烤烟叶中性致香物质特征分析 |
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| 引用本文： | 谢新乔,戴勋,王毅,年夫照.有机初烤烟叶中性致香物质特征分析[J].作物杂志,2013(2):70-74. |
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| 作者姓名： | 谢新乔 戴勋 王毅 年夫照 |
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| 作者单位： | 1. 云南农业大学烟草学院,650201,云南昆明
2. 红塔烟草(集团)有限责任公司技术中心,6531001,云南玉溪 |
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| 基金项目： | 云南中烟工业公司2008年重大专项《云南特色有机、绿色烟叶生产技术及规程的综合研发》项目(2008YL01-1) |
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| 摘 要： | 采用同时蒸馏萃取法、内标法和气相色谱—质谱联用法(GC/MS)技术,以常规烟叶作对照,研究了有机初烤烟叶中性致香物质组分及其含量.结果表明:有机烟叶和常规烟叶中性致香物质的种类基本相同,但含量却有较大差异,且部位间也有明显的差异,在所测定的28种主要中性致香物质中,总量均表现为上部叶＞下部叶＞中部叶；有机烟叶除上部叶中苯丙氨酸类致香物质略低于常规烟叶外,类胡萝卜素类、类西柏烷类、棕色化产物类致香物质和中性致香物质总量在3个部位均高于有机烟叶,其中,以中部叶提高幅度最大.
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| 关 键 词： | 烤烟 有机烟叶 中性致香物质 |
Preliminary Study on Characteristics of Neutral Aroma Components of Organic Tobacco |
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| Xie Xinqiao,Dai Xun,Wang Yi,Nian Fuzhao.Preliminary Study on Characteristics of Neutral Aroma Components of Organic Tobacco[J].Crops,2013(2):70-74. |
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| Authors: | Xie Xinqiao Dai Xun Wang Yi Nian Fuzhao |
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| Institution: | 1(1College of Tobacco Science,Yunnan Agricultural University,Kunming 650201,Yunnan; 2Research Center of Hongta Group,Yuxi 653100,Yunnan,China) |
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