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揉丝微贮与传统青贮秸秆的微生物组成与营养成分分析
引用本文:程银华,雷雪芹,徐廷生,王帅,王玉峰,田英申.揉丝微贮与传统青贮秸秆的微生物组成与营养成分分析[J].家畜生态学报,2013,34(4):41-44.
作者姓名:程银华  雷雪芹  徐廷生  王帅  王玉峰  田英申
作者单位:1. 河南科技大学 动物科技学院,河南 洛阳 471003;2. 西安新天地草业有限公司,陕西 临潼 710605
基金项目:洛阳市科技计划项目(20110816)
摘    要:为比较玉米秸秆揉丝微贮饲料与传统青贮饲料中微生物与营养成分的差异,用常规实验室分析方法对其主要微生物数量及常规饲料营养成分进行了分析测定。结果表明,揉丝微贮饲料中乳酸菌数量比传统青贮饲料多1.54×1012 cfu/g(P<0.05),酵母菌、霉菌、放线菌和细菌的数量则比传统青贮饲料分别少2.21×107 cfu/g、1.23×106 cfu/g、4.12×106 cfu/g和3.11×104cfu/g(P<0.05);揉丝微贮饲料中无氮浸出物、粗纤维、中性及酸性洗涤纤维的含量与传统青贮饲料相比分别降低5.19%、2.34%、1.44%、1.64%,粗脂肪和粗蛋白的含量分别提高5.4%和1.14%,其中粗脂肪、粗纤维和无氮浸出物含量差异显著(P<0.05),粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量差异不显著(P>0.05),而水分、粗灰分、钙和磷的含量基本不变。玉米秸秆揉丝微贮与传统青贮饲料相比更优,值得推广。

关 键 词:揉丝微贮饲料  青贮饲料  微生物  营养成分  玉米秸秆
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