| 乙烯吸收剂与包装对丽江雪桃低温贮藏品质的影响 |
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| 引用本文： | 吕俊梅,王石华,兰玉倩.乙烯吸收剂与包装对丽江雪桃低温贮藏品质的影响[J].北方园艺,2017(6):144-147. |
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| 作者姓名： | 吕俊梅 王石华 兰玉倩 |
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| 作者单位： | 丽江师范高等专科学校生命科学系,云南丽江,674199;丽江师范高等专科学校生命科学系,云南丽江,674199;丽江师范高等专科学校生命科学系,云南丽江,674199 |
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| 基金项目： | 云南省应用基础研究计划资助项目 |
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| 摘 要： | 以丽江雪桃为试材,研究了低温(4℃)条件下乙烯吸收剂和保鲜袋包装处理对雪桃果实采后生理的影响。结果表明:在低温条件下,保鲜袋包装处理对抑制雪桃果实呼吸强度、失重率、褐变指数、腐烂指数、可溶性固形物含量的上升以及延缓果实硬度、多酚含量、可滴定酸度的下降都有一定的效果,乙烯吸收剂结合保鲜袋包装处理后,保鲜效果更为显著。
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| 关 键 词： | 丽江雪桃 乙烯吸收剂 保鲜袋 贮藏品质 |
Effects of Ethylene Absorbent and Packaging on Quality of Lijiang Snow Peach During Cold Storage |
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| LYU Junmei,WANG Shihua,LAN Yuqian.Effects of Ethylene Absorbent and Packaging on Quality of Lijiang Snow Peach During Cold Storage[J].Northern Horticulture,2017(6):144-147. |
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| Authors: | LYU Junmei WANG Shihua LAN Yuqian |
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