| 蔗渣纤维素预处理及纤维素酶混合发酵研究 |
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| 引用本文： | 黄琦琦,黄智娴,张健,付跃,何海燕,覃拥灵.蔗渣纤维素预处理及纤维素酶混合发酵研究[J].饲料研究,2022(14):69-73. |
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| 作者姓名： | 黄琦琦 黄智娴 张健 付跃 何海燕 覃拥灵 |
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| 作者单位： | 1. 河池学院;2. 广西卫生职业技术学院;3. 河池学院微生物及植物资源开发利用广西高校重点实验室;4. 河池学院农业生物技术应用研究中心 |
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| 基金项目： | 广西自然科学基金（项目编号：2020GXNSFAA297218）；;国家自然科学基金资助项目（项目编号：31660017）；;河池学院2021年国家级大学生创新训练项目（项目编号：202110605012）； |
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| 摘 要： | 试验旨在研究蔗渣纤维素预处理方法，优化纤维素酶系组成，提高产酶量。试验使用甘蔗渣为原料，经过微波、磷酸和蒸汽爆破预处理蔗渣纤维素。结果显示：厚垣镰孢霉HML278产纤维素酶及半纤维素酶酶活均有提高，滤纸酶酶活比未处理材料提高了1.02倍，处理后酶解葡萄糖比未处理蔗渣提高100%。米曲霉HML366可以产高转苷活性的β-葡萄糖苷酶，合成龙胆二糖，龙胆二糖可以诱导厚垣镰孢霉HML278产纤维素酶。厚垣镰孢霉HML278和米曲霉HML366菌种兼容性较好，混合发酵优化纤维素酶系组成，比厚垣镰孢霉HML278单独发酵滤纸酶活酶活提高了83.62%,β-葡萄糖苷酶比米曲霉HML366单一培养酶活提高93.09%。研究表明，米曲霉HML366和厚垣镰孢霉HML278混合培养产酶效果优于单一菌种培养产酶。
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| 关 键 词： | 蔗渣 纤维素酶 龙胆二糖 混合发酵 |
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