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| 长根菇控温菇房周年化立体栽培关键技术 | |
| 引用本文： | 万鲁长,任海霞,任鹏飞,曲玲,王厚鹏,李晓博,孙振福,张逸,郭惠东.长根菇控温菇房周年化立体栽培关键技术[J].农村新技术,2022(12):18-20. |
| 作者姓名： | 万鲁长 任海霞 任鹏飞 曲玲 王厚鹏 李晓博 孙振福 张逸 郭惠东 |
| 摘 要： | <正>长根菇又名长根小奥德蘑、大毛草菌、长根金钱菌等，隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、小奧德蘑属，是温带和亚热带夏秋季栽培的一种珍稀食用菌。长根菇是人工栽培食用菌种类中的上品，肉质细嫩、味道鲜甜、香脆爽口，富含蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和微量元素等多种营养保健成分，食用、药用价值高，市场前景广阔。近年来，山东省农业科学院农业资源与环境研究所与多家单位协作， |