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藜麦秸秆微贮替代全株青贮玉米对西杂育肥牛生产性能、营养物质表观消化率及血清指标的影响
引用本文:张俊丽,摆世林,侯鹏霞,梁小军.藜麦秸秆微贮替代全株青贮玉米对西杂育肥牛生产性能、营养物质表观消化率及血清指标的影响[J].畜牧与饲料科学,2023(4):41-46+54.
作者姓名:张俊丽  摆世林  侯鹏霞  梁小军
作者单位:1. 宁夏农林科学院动物科学研究所;2. 宁夏向丰农牧业有限公司
基金项目:国家现代农业(肉牛牦牛)产业技术体系资助(CARS-37);
摘    要:目的]研究日粮中藜麦秸秆微贮替代全株玉米青贮对西杂育肥牛生产性能、营养物质表观消化率及血清指标的影响。方法]选择体况良好、初始体重450 kg左右的西杂肉牛36头,随机分为4组,即对照组、试验1组、试验2组、试验3组,每组9头,每头为1个重复。对照组饲喂TMR基础日粮,试验1组、试验2组、试验3组在基础日粮中粗饲料的基础上分别用藜麦秸秆微贮替代10%、30%、50%的全株玉米青贮。预饲期15 d,正饲期60 d。记录各组肉牛在试验期间的体重及采食情况,计算平均日增重、平均日采食量、平均料重比;采集饲料样品及粪样,测定主要营养物质含量,计算营养物质表观消化率;试验结束时,采集血液样本制备血清,测定血清生化指标、抗氧化能力指标以及免疫指标。结果]与对照组相比,试验1组肉牛的平均日增重显著(P<0.05)提高,平均料重比显著(P<0.05)降低。试验1组、试验2组、试验3组肉牛的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率均显著(P<0.05)低于对照组。试验1组肉牛的血清谷草转氨酶(AST)活性、谷丙转氨酶...

关 键 词:藜麦秸秆微贮  西杂肉牛  生产性能  血清指标  表观消化率
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