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茶叶生产经营规模对经济绩效影响的实证研究
引用本文:苏祝成,童启庆,扬义群.茶叶生产经营规模对经济绩效影响的实证研究[J].茶叶科学,2001,21(1):57-60.
作者姓名:苏祝成  童启庆  扬义群
作者单位:浙江大学茶学系!浙江杭州310029,浙江大学茶学系!浙江杭州310029,浙江大学管理学院!浙江杭州310027
基金项目:国家自然科学基金项目! (79870 0 74)
摘    要:对不同规模茶场经济绩效的实证研究表明 ,茶叶生产不具有规模经济特点 ,但因生产茶类不同而有所差异。 90年代手工茶类发展使“挨家挨户”的小农生产方式应运而生 ,从而导致茶叶生产经营规模继 80年代以后进一步趋小 ,妨碍了茶产业发展。我国茶产业要参与国际竞争 ,迫切需要通过产品结构调整推动产业技术创新 ,进而诱发组织结构演变

关 键 词:茶叶生产  经营规模  经济绩效  产业发展  
文章编号:1000-369X(2001)01-0057-04
修稿时间:2000年6月5日

Positive Study on Relation between Economic Performanceand Scale of Tea-producing Farm
SU Zhu cheng ,TONG Qi qing ,YANG Yi qun WTBX.Positive Study on Relation between Economic Performanceand Scale of Tea-producing Farm[J].Journal of Tea Science,2001,21(1):57-60.
Authors:SU Zhu cheng  TONG Qi qing  YANG Yi qun [WTBX]
Institution:SU Zhu cheng 1,TONG Qi qing 1,YANG Yi qun 2[WT6BX]
Abstract:Positive study on economic performance of tea farm showed that scale economy does not exist in tea production,but there are different cases in different tea kinds The development of hand made tea during 1990s,which is suited for production by family,resulted in small scale of tea production and negatively affected the development of tea industry In order to participate in the international competition,it is necessary to upgrade the technology of tea industry through innovation of tea product,which will further induce the evolution of organizational structure
Keywords:Tea production  Organizational scale  Economic performance  Industrial development
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