| 干玉米酒糟在国内外的生产和应用现状 |
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| 引用本文： | 贾连平,吕中旺,祁腾飞.干玉米酒糟在国内外的生产和应用现状[J].中国畜牧兽医,2012,39(3):113-118. |
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| 作者姓名： | 贾连平 吕中旺 祁腾飞 |
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| 作者单位： | 1. 吉林中粮生化能源销售有限公司,吉林长春 130033;2. 甘肃农业大学,甘肃兰州 730070;3. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,动物营养学国家重点实验室,北京 100193 |
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| 摘 要： | 干玉米酒糟(distiller's dried grains with solubles,DDGS)是以玉米为主要原材料发酵制取酒精过程中获得的玉米酒精糟及残液干燥物,其含有丰富的营养物质,是一种优质的蛋白质饲料原料,作者综述了DDGS在国内外的生产情况、营养特性、生产工艺、影响品质的因素及在动物生产上的应用现状,对DDGS饲料进行深入研究提供一定的生产实践经验基础,为DDGS在中国畜牧业上应用的推广提供支持。
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| 关 键 词： | DDGS 生产 应用 现状 |
| 收稿时间： | 2011-11-20 |
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