党参多糖的生物学功能及其在畜牧生产中的应用 |
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作者单位: | 四川农业大学动物营养研究所,动物抗病营养教育部重点实验室,成都 611130 |
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基金项目: | 国家自然科学基金;国家自然科学基金;四川农业大学引进人才科研启动资金 |
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摘 要: | 党参多糖是从党参中分离提取的天然有效成分。党参多糖具有抗氧化、抗衰老、增强机体免疫力、调节胃肠道微生物、提高动物生产性能等多种生物学功能。本文介绍了常用的党参多糖制备及分子修饰方法,并对党参多糖的生物学功能,包括对动物生产性能的促进作用、抗氧化能力、免疫调节功能和维持肠道菌群平衡等方面进行综述,在全面限抗的背景下,为其作为潜在抗生素替代品在畜牧研究与生产中的应用中提供参考。
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关 键 词: | 党参多糖 生物学功能 畜禽生产 |
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