| 黄瓜生产过程中致病菌调查及耐药性分析 |
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| 引用本文： | 邬元娟,张露月,王文博,郭栋梁,郝艳芳,刘磊.黄瓜生产过程中致病菌调查及耐药性分析[J].安徽农业科学,2019,47(14):207-209. |
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| 作者姓名： | 邬元娟 张露月 王文博 郭栋梁 郝艳芳 刘磊 |
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| 作者单位： | 山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,山东省食品质量与安全检测技术重点实验室,山东济南 250100;山东省农业科学院-北卡罗莱纳州立大学农产品检测技术和风险评估联合实验室,山东济南250100;烟台市食品药品检验检测中心,山东烟台,264000;北京勤邦生物技术有限公司,北京,102206;北京良润生物科技有限公司,北京,102200 |
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| 基金项目： | 国家质量基础的共性技术研究与应用专项;农业科技创新工程项目 |
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| 摘 要： | 对黄瓜生产过程中黄瓜、土壤、基肥、灌溉用水及植株中感染沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、单增李斯特氏菌的情况进行调查,结果表明,共计102批次样本中黄瓜样品、植株及土壤中各检出一株大肠杆菌,植株中检出一株金黄色葡萄球菌。对大肠杆菌及金黄色葡萄球菌进行8大类13种抗生素的药敏试验,结果表明,土壤中大肠杆菌为敏感菌株且对13种抗生素均敏感,植株中大肠杆菌仅对氨曲南耐药,黄瓜中大肠杆菌对氨苄西林、哌拉西林、氯霉素和四环素耐药,为多重耐药菌株;植株中金黄色葡萄球菌对青霉素、红霉素、克林霉素及磺胺甲噁唑耐药,为多重耐药菌株。
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| 关 键 词： | 黄瓜 大肠杆菌 金黄色葡萄球菌 耐药性 |
Investigation of Pathogenic Bacteria and Drug Resistance Analysis in Cucumber Production Process |
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