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兽药在畜禽体内残留影响人体健康
摘 要:
联合国粮油组织和世界卫生组织新成立的兽药在食品中残留委员会第一次会议于1986年10月27日在美国召开。会议特别强调:在饲料中给动物用抗菌药物作为低剂量治疗时,有可能使病原菌的抗药性转移到人。决定将氯霉素、激素、磺胺类、硝基呋喃类、杀稚虫药等11种物质列入兽药残留表(又叫先期表).我国代表团认为:“兽药在食品中的残留”,在
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