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普通小麦遗传资源高分子量麦谷蛋白亚基组成及其与面包烘烤品质关系…

引用本文：	毛沛,李宗智.普通小麦遗传资源高分子量麦谷蛋白亚基组成及其与面包烘烤品质关系…[J].河北农作物研究,1993(2):12-18.

作者姓名：	毛沛李宗智

摘要：
关键词：	小麦遗传资源麦谷蛋白品质
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