| 三种马铃薯秧饲料在肉牛瘤胃中降解规律的比较 |
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| 引用本文： | 杨宇为,马吉锋,于洋,梁小军.三种马铃薯秧饲料在肉牛瘤胃中降解规律的比较[J].饲料工业,2020,41(11). |
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| 作者姓名： | 杨宇为 马吉锋 于洋 梁小军 |
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| 作者单位： | 宁夏农林科学院动物科学研究所,宁夏银川750002;宁夏农林科学院动物科学研究所,宁夏银川750002;宁夏农林科学院动物科学研究所,宁夏银川750002;宁夏农林科学院动物科学研究所,宁夏银川750002 |
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| 基金项目： | 国家现代农业(肉牛牦牛)产业技术体系建设专项[CARS-37;宁夏农林科学院"十三五"重大专项中部干旱带草畜耦合技术研究[YES-16-02 |
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| 摘 要： | 为探究三种马铃薯秧瘤胃降解特性,试验开展了风干马铃薯秧(试验1组)、单贮马铃薯秧(试验2组)、马铃薯秧-全株玉米混贮(试验3组)常规营养成分评定,并选择4头装有永久性瘤胃瘘管牛,采用尼龙袋法评定三种马铃薯秧饲料干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解率。结果表明:①常规营养成分评定以试验2组CP含量最高,试验3组次之,试验2组、试验3组CP均极显著高于试验1组(P0.01),但试验2、3组CP无显著差异(P0.05);粗脂肪(EE)含量以试验3组最高,而粗纤维(CF)、NDF、ADF、木质素(ADL)均以试验3组最低,各试验组粗灰分(Ash)、磷(P)、无氮浸出物(NFE)无显著差异(P0.05);在龙葵素含量测定中,除试验3组龙葵素含量符合毒素脱除水平(100 mg/kg DM),其他两组均超出龙葵素毒素脱除的要求。②瘤胃降解试验中,各试验组DM、OM、CP、NDF、ADF瘤胃实时降解率变化趋势不同,但总体而言,在6 h、12 h时DM、OM、CP、NDF、ADF瘤胃降解率及有效降解率均为试验3组试验2组试验1组。由此可见,马铃薯秧-全株玉米混合青贮因较高的CP、低纤维,龙葵素含量达到毒素脱毒水平,且DM、OM、CP、NDF、ADF有效降解率均为最优,是马铃薯秧资源化利用的理想处理方式。
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| 关 键 词： | 马铃薯秧 肉牛 营养成分 瘤胃降解率 降解参数 |
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