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| 中国肉牛饲料营养价值评价体系的建议 | |
| 引用本文： | 孟庆翔.中国肉牛饲料营养价值评价体系的建议[J].饲料工业,2020,41(11). |
| 作者姓名： | 孟庆翔 |
| 作者单位： | 中国农业大学动物科技学院,北京100193 |
| 摘 要： | 在对多年积累的实验室分析数据整理和查阅国内外近20年来发表的相关学术和产业文献的基础上,作者提出了中国肉牛饲料营养价值评价体系的建议。该建议包括中国肉牛饲料营养价值指标体系建立的原则、饲料原料分类和编码、饲料营养价值指标体系等内容。最后结合示例,列出了肉牛常用的五种饲料原料的营养成分数据。在肉牛饲料分类一节,作者建议将传统的"青贮饲料"叫法改为"湿贮饲料",包括青贮、黄贮、白贮、褐贮等多种湿贮饲料。这既不影响我国当前玉米湿贮饲料中玉米青贮、玉米黄贮等诸多名称的继续使用,同时也更加符合饲料生产、加工和应用领域中名称与内容一致性的要求。 |
| 关 键 词： | 肉牛 饲料营养价值 评价体系 净能 代谢蛋白质 湿贮饲料 |
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