| 氨基酸副产物在青贮弯头高粱秸秆中的应用 |
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| 引用本文： | 乌斯满·依米提,努尔哈提·斯拉甫尔,杨兆岐,米日扎提·艾热提.氨基酸副产物在青贮弯头高粱秸秆中的应用[J].饲料工业,2020,41(9). |
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| 作者姓名： | 乌斯满·依米提 努尔哈提·斯拉甫尔 杨兆岐 米日扎提·艾热提 |
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| 作者单位： | 新疆大学生命科学与技术学院,新疆乌鲁木齐830046;新疆大学生命科学与技术学院,新疆乌鲁木齐830046;新疆大学生命科学与技术学院,新疆乌鲁木齐830046;新疆大学生命科学与技术学院,新疆乌鲁木齐830046 |
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| 摘 要： | 研究氨基酸副产物(ABP)对青贮弯头高粱秸秆发酵品质及消化率的影响。以添加ABP、ABP+饲用菌为试验组,以无添加剂为对照组,进行青贮试验,采用常规方法测定相关指标。结果显示,试验组与对照组相比能够显著降低饲料pH值、丁酸含量、DM和ADF含量(P0.05),极显著降低饲料NDF和ADL含量(P0.01),显著提高饲料乙酸含量、NDF消化率和ADF消化率(P0.05),极显著提高饲料乳酸含量、CP含量、DM消化率(P0.01),感官评定为优,同时由扫描电镜(SEM)结果知ABP破坏青贮弯头高粱秸秆的蜡质层与纤维结构,促进饲用菌的黏附。可以确定2.0%的ABP能够有效提高青贮弯头高粱秸秆的发酵品质和消化率。
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| 关 键 词： | 氨基酸副产物 青贮弯头高粱秸秆 发酵品质 体外消化率 扫描电镜 |
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