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营养因素对猛增瘦肉和胴体组织的影响
引用本文:吴华东,敖小兰.营养因素对猛增瘦肉和胴体组织的影响[J].江西饲料,1999(4):7-9.
作者姓名:吴华东  敖小兰
作者单位:[1]江西农大动科院 [2]江西省饲料研究所
摘    要:瘦肉型猪日粮水平的高低决定瘦肉型猪的生产水平。因此,在确定瘦肉型猪日粮营养水平时应考虑以下几个问题:(1)瘦肉型猪的生产目标;(2)饲养管理条件,猪的遗传特性及生物潜力;(3)生产投入和产出的经济价值;(4)理想的日粮氨基酸水平;(5)其他营养素的水平。目前,在生产实际中,考虑日粮中各营养物的含量时,应从生产瘦肉猪的目标出发。即:(1)最大限度地提高瘦肉组织生长的速度和效率;(2)最大限度地提高胴体中瘦肉的比例;(3)生产优质、有特色的瘦肉,提高产品的市场竞争力。然而,相同的饲养管理并不易使以上…

关 键 词:瘦肉型猪  瘦肉组织  胴体组织  营养水平  氨基酸
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