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| 散养鸡的放养与管理技术 | |
| 引用本文： | 雷清锋,李琴,杜红鸽.散养鸡的放养与管理技术[J].河南畜牧兽医(综合版),2011,32(3):20-21. |
| 作者姓名： | 雷清锋 李琴 杜红鸽 |
| 作者单位： | 1. 南阳市兽药监察所,河南,南阳,473000 2. 河南省畜产品质检中心 |
| 摘 要： | 散养土鸡瘦肉率高,肉质细嫩,肉味鲜美,脂肪和胆固醇含量相对较低.加上散养土鸡以草、虫为食,属于无污染绿色健康食品.备受广大消费者的青睐.尤其近年来山林地的综合利用.使散养土鸡由家庭散养走上了规模化、集约化、产业化的发展之路.但散养土鸡要想获得可观的经济效益必须掌握相关的技术.现笔者总结如下.以供参考. |
| 关 键 词： | 管理技术 散养鸡 放养 胆固醇含量 健康食品 综合利用 家庭散养 经济效益 |
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