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| 绿鳍马面鲀的生物学特性及人工养殖前景 | |
| 引用本文： | 孟宪菊,张利民.绿鳍马面鲀的生物学特性及人工养殖前景[J].齐鲁渔业,2009(6):47-48. |
| 作者姓名： | 孟宪菊 张利民 |
| 作者单位： | [1]山东省海洋水产研究所,264006 [2]上海海洋大学,200090 |
| 摘 要： | 绿鳍马面鲀（Navodon septentrionalis）属鲀形目,革鲀科,马面鲀属,英文名Bluefin leatherjacket。江浙及福建一带称象皮鱼、剥皮鱼;辽宁、河北、山东等地称猪鱼、皮匠鱼、面包鱼、烧烧鱼。近些年,由于自然海域资源严重衰退,加之肉质鲜嫩,肝脏营养价值高,绿鳍马面鲀的市场价格明显提高,引起了部分养殖户与水产工作者的密切关注, |
| 关 键 词： | 生物学特性 养殖前景 人工 鳍 海域资源 营养价值 市场价格 烧鱼 |
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