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| 来自饲料厂和养殖场生产第一线的若干问答(十七) | |
| 引用本文： | 朱建平,程宗佳.来自饲料厂和养殖场生产第一线的若干问答(十七)[J].饲料工业,2005,26(13):60-60. |
| 作者姓名： | 朱建平 程宗佳 |
| 作者单位： | 江南大学食品学院副教授;美国大豆协会北京办事处饲料技术主任 |
| 摘 要： | 1如何根据原料的组成选择酶制剂?影响酶制剂使用效果的因素有哪些?如何解决?现在市场上哪种酶制剂较适宜于高温制粒(沈阳科丰动物药业有限公司,王国华)?答:不同厂家生产的饲用酶制剂由于酶的种类、含量和生产技术不同,其产品质量也有一定的差异,在选择酶制剂时,应考虑①动物的种类:不同动物所分泌的各种消化酶量、酶活力不同,一般幼小动物蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等分泌量较少,为提高消化率故应注意其中相应酶的活力;②饲料日粮类型:在各种饲料原料中均含有大量动物本身不能消化吸收的不同类型的非淀粉糖,若无相应的酶,例纤维素酶、木聚糖酶… |
| 关 键 词： | 酶制剂 杜长大三元杂交猪 营养需求 饲料添加剂 饲料加工 |
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