我国苹果节能贮藏技术的研究和应用 |
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引用本文: | 龚秀良.我国苹果节能贮藏技术的研究和应用[J].山西果树,1988(4). |
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作者姓名: | 龚秀良 |
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作者单位: | 中国农业科学院果树研究所 |
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摘 要: | 由于我国农村产业结构的调整,苹果树面积和产量逐年增加。1986年苹果面积为1760. 7万亩,产量达333. 7万吨。随着人民生活提高和商品经济的发展,果品贮藏工作越来越被人们重视。我国果品贮藏研究工作起步较晚,从70年代起提高外销果品质量受到重视,果品贮藏保鲜被列为全国协作研究项目之一。之后,全国不少农业、商业及科研、教学部门,从各个不同方面开展苹果贮藏试
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