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| 影响维生素预混料效价的因素及其品质的保护 | |
| 引用本文： | 程玉冰,邓庆华,蔡冬冬.影响维生素预混料效价的因素及其品质的保护[J].中国饲料,1991(6). |
| 作者姓名： | 程玉冰 邓庆华 蔡冬冬 |
| 作者单位： | 合肥市饲料公司 (程玉冰)，安徽饲料厂 (邓庆华)，安徽省畜牧局(蔡冬冬) |
| 摘 要： | 维生素是一类低分子的有机化合物.它存在于动植物机体中,含量极微。其种类很多,作用各异.它以触酶作用形式为主体,有的是酶组成成分,参与酶的活动,促进动植物机体生化反应,是畜禽生长发育、繁殖、生产过程中不可缺少的营养物质.维生索的最大特点是不太稳定,易变质或失效.影响饲料中维生素稳定性的因素有:饲料种类、土壤、饲料收获期、饲料贮藏方法、饲料含水量、空气与光照及紫外线、温度、载体、酸碱度、 |
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