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外源H2O2作用下大蒜试管苗活性氧代谢的变化及对AsA的响应
引用本文:张琳,蒋芳玲,熊超超,孙萍萍,靳慧卿,田洁,吴震.外源H2O2作用下大蒜试管苗活性氧代谢的变化及对AsA的响应[J].园艺学报,2011,38(9):1707-1716.
作者姓名:张琳  蒋芳玲  熊超超  孙萍萍  靳慧卿  田洁  吴震
作者单位:南京农业大学园艺学院,南京210095/农业部南方蔬菜遗传改良重点开放实验室,南京210095
基金项目:南京农业大学国家大学生创新性实验计划项目(091030711); 高校博士点专项科研基金项目(2008-2011:200803071012); 江苏高校优势学科建设工程项目
摘    要: 探讨外源活性氧物质(ROS)引起试管苗玻璃化,以及活性氧清除剂对试管苗玻璃化的缓解效应和机理,以大蒜品种‘二水早’试管苗为材料,研究外源过氧化氢(H2O2)及H2O2 + 活性氧清除剂抗坏血酸(AsA)处理下试管苗玻璃化及活性氧代谢的变化。结果表明:外源H2O2处理使大蒜试管苗内源超氧阴离子产生速率和H2O2含量提高,玻璃化率和玻璃化程度提高。玻璃化现象的发生较内源大量发生滞后,与H2O2显著积累同步。外源H2O2处理0 ~ 8 d,超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性有上升趋势并显著高于对照,但在8 d后抗氧化酶活性或者下降(SOD、CAT),或增加缓慢(POD),而内源抗氧化物质AsA含量在处理8 d时显著低于对照。在外源H2O2处理的同时添加外源AsA,因外源H2O2引起的内源的产生和H2O2的积累减少,SOD、POD、CAT等抗氧化酶活性保持持续上升趋势,并在处理后期高于添加H2O2的处理及对照,内源AsA含量保持较高水平并显著高于外源H2O2处理;同时玻璃化率增加缓慢。综上所述,外源H2O2可提高大蒜试管苗内源的产生速率和H2O2含量,降低抗氧化系统的抗氧化能力,进而导致试管苗玻璃化加重;添加外源抗氧化物质AsA可缓解的产生和H2O2的积累,对试管苗玻璃化发生有控制效果。

关 键 词:大蒜  试管苗  玻璃化  抗坏血酸  过氧化氢  活性氧
收稿时间:2011-6-21
修稿时间:2011-8-23

Changes of Reactive Oxygen Metabolism of Garlic Plantlet in Vitro Under Exogenous H_2O_2 Stress and the Responses to AsA
ZHANG Lin,JIANG Fang-ling,XIONG Chao-chao,SUN Ping-ping,JIN Hui-qing,TIAN Jie, WU Zhen.Changes of Reactive Oxygen Metabolism of Garlic Plantlet in Vitro Under Exogenous H_2O_2 Stress and the Responses to AsA[J].Acta Horticulturae Sinica,2011,38(9):1707-1716.
Authors:ZHANG Lin    JIANG Fang-ling    XIONG Chao-chao  SUN Ping-ping  JIN Hui-qing  TIAN Jie  WU Zhen
Institution:ZHANG Lin~1,2,JIANG Fang-ling~1,*,XIONG Chao-chao~1,SUN Ping-ping~1,JIN Hui-qing~1,TIAN Jie~1,and WU Zhen~1,* *(1College of Horticulture,Nanjing Agricultural University,Nanjing 210095,China,2Key Laboratory of Southern Vegetable Crop Genetic Improvement,Ministry of Agriculture,China)
Abstract:In order to investigate the inductive effect of exogenous reactive oxygen species(ROS) on hyperhydricity of plantlet in vitro,as well as the mitigative effect and mechanism of exogenous ROSscavenger on hyperhydricity,using garlic variety'Ershuizao'as test material,the effects of exogenous hydrogen peroxide(H2O2)and H2O2 + Ascorbic acid(AsA,a ROS scavenger)on hyperhydricity and changes of reactive oxygen metabolism in plantlet in vitro were studied.The results showed that exogenous H2O2 treatment led to the ...
Keywords:garlic  Allium sativum L    plantlet in vitro  hyperhydricity  ascorbic acid  hydrogen peroxide  reactive oxygen species  
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