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饮食与情绪有关
摘    要:人的情绪、心理甚至性格与饮食习惯、营养摄入有着密切关系:怒:有些暴躁的人与吃肉多吃糖多有关。肉吃多了,体内的肾上腺素水平高使人冲动。糖吃多了会出现“嗜糖性精神烦躁”的症状。吃多了,能量代谢有关的B族维生素B1、B3、B6等就会消耗得多,B族维生素缺乏会使人脾气暴躁、健忘、表情淡漠,失眠和思维能力下降。吃少了,供给人体的能量、蛋白质摄取量不足,导致贫血、体力下降。长年吃素得不到足够的脂肪以及卵磷脂,影响细胞对能量的利用、影响脑组织神经递质的合成和释放。制怒剂:日常生活中的一些食品有顺气的作用,使人摆脱不良情绪的影…

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