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肉食品加工使用添加剂存在哪些问题
引用本文:郭世平.肉食品加工使用添加剂存在哪些问题[J].农村新技术,2009(10):76-76.
作者姓名:郭世平
作者单位:吉林长春市产品质量监督检验院,130022
摘    要:相关企业存在的问题主要表现在以下5个方面。 1.使用食品添加剂时,不按照国家标准GB2760—1996《食品添加剂使用卫生标准》规定的使用范围使用。如肉制品是不允许使用胭脂红、柠檬黄、日落黄等合成色素的。有关部门要加强对GB2760—1996《食品添加剂使用卫生标准》的宣传工作。

关 键 词:《食品添加剂使用卫生标准》  肉食品加工  国家标准  合成色素  宣传工作  胭脂红  肉制品  柠檬黄
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